Kelompok Tanaman Pangan

Indonesia adalah negara agraris, yaitu negara yang sebagian besar penduduknya mempunyai mata pencaharian dibidang pertanian contohnya budidaya tanaman pangan, yaitu komoditas pertanian yang sangat penting bagi bangsa Indonesia.

Kelompok tanaman yang termasuk komoditas pangan adalah :    
-      Tanaman Pangan
-      Tanaman Hortikultura non-tanaman hias
-      Tanaman lain penghasil bahan baku produk pangan

Kali ini akan dibahas komoditas pangan yang pertama, yaitu Tanaman Pangan.  Tanaman Pangan menyebar secara merata, namun terdapat beberapa daerah yang menjadi sentra dari jenis tanaman pangan tertentu. Hal ini diakibatkan oleh kebiasaam masyarakat dalam mengembangkan tanaman pangan tertentu sesuai dengan kondisi lahan. Contohnya :

  -  Provinsi Sumatera Utara, Sulawesi Selatan, Jawa Barat, dan Jawa Tengah sebagai sentra produksi beras.
-  Provinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, DI. Yogyakarta, dan Jawa Timur sebagai sentra produksi kedelai

  Pengelompokan Tanaman Pangan ada 2 cara, yaitu menurut umur dan menurut jenis tanamnnya. Berikut akan dibahas tentang pengelompokannya.

I. Pengelompokan Tanaman menurut umur 

A. Tanaman Semusim

  Tanaman Semusim adalah tanaman yang dipanen dalam satu musim tanam, yaitu antara 3-4 bulan, seperti jagung dan kedelai atau antara 6-8 bulan seperti singkong.

B. Tanaman Tahunan

      Tanaman Tahunan adalah tanaman yang terus tubuh setelah bereproduksi atau menyelesaikan siklus hidupnya dalam jangka waktu lebih dari dua tahun, misalnya sukun dan sagu.

Pembagian Tanaman Pangan menurut jenisnya :

A. Tanaman Serealia (Biji sebagai produk hasil budidaya)

-         1. Padi

-         2. Jagung

-         3. Sorgum

B. Tanaman Kacang-kacangan (Biji sebagai produk hasil budidaya)

-         1.  Kedelai

          2.  cang tanah

     3.  Kacang hijau

C. Tanaman Umbi-umbian (Umbi batang atau Umbi akar sebagai produk hasil budidaya)

-        1.  Singkong

-        2.  Ubi jalar

-        3. Talas

Manfaat Tanaman Pangan : 
-     Sumber utama karbohidrat dan protein untuk memenuhi kebutuhan manusia
-     Untuk memenuhi kebutuhan pangan sendiri
-     Untuk diperdagangkan sebagai mata pencaharian